10 octobre 2007

SITUATION D’EVALUATION sujet 5 bis

SITUATION D’EVALUATION SERVICE AUX FAMILLES Sujet CCF 5 bis (canal.blog)

Situation : Vous êtes assistant(e) technique en milieu familial

Vous intervenez chez Madame ROSE âgée de 72 ans. Vous intervenez tous les jours (sauf le dimanche) de 13h30 à 15h30. Elle se déplace avec un déambulateur car elle a été opérée de la hanche. Une aide soignante intervient aussi à son domicile. Sa fille se charge tous les dimanches matins de faire ses courses pour la semaine.

Vous devez réaliser les activités suivantes :

- nettoyer les vitres et le déambulateur 1 fois par semaine (le lundi)

- Préparer le plat principal pour son dîner (endives au jambon – pour 2 personnes)

- Avant de partir lui servir une clémentine avec un verre d’eau minérale

- Faire la vaisselle du jour

- Trier le linge sale et mettre une machine en route en programme rapide pour pouvoir la vider et l’étendre

Dans le contexte de la situation professionnelle proposée vous devrez répondre aux questions suivantes :

S7. F Pour quelles raisons peut-on bénéficier d’une aide à domicile ?

S8. F Pour quelles raisons ne peut-on pas mélanger le linge blanc des couleurs ? Ou bien si nous n’avons pas le choix, quelle précaution doit-on prendre ?

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S1. Quelles sont les principales règles à respecter lors de la préparation et du service des repas pour limiter le risque de brûlure ? (3 réponses attendues)

S2. Le repas du soir de madame ROSE est-il équilibré ? Justifier votre réponse.

S3. Sous quelles formes la lessive peut elle être commercialisée ?

S4. Comment conserver la deuxième endive au jambon plusieurs jours ?

Posté par valinette76 à 23:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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